07.09.2009
Roumanie: Terre de Contrastes
Destination méconnue, la Roumanie est encore peu prisée par la grande majorité des touristes européens.
Pourtant, j'imagine que ceux qui ont le cœur de s'y aventurer découvrent, tout comme moi, un pays accueillant dont la beauté reste souvent insoupçonnée.
Et pour l'apprécier pleinement, la meilleure des choses à faire à votre arrivée est d'oublier les clichés et idées reçues véhiculés par les médias occidentaux. Il ne vous reste plus maintenant qu'à vous laisser adopter par cette terre de contrastes alliant tradition et modernité.
Premier aperçu et destination incontournable du pays : Bucarest.
Cette ville se révèle être incroyablement différente d'une rue à l'autre. D'un côté la vue de "l'architecture communiste" aux immeubles décrépis datant de l'ère Ceausescu, imposante, triste et dégradée.
De l'autre, la présence d'un patrimoine culturel éclectique et impressionnant avec ses magnifiques églises, ses musées, ses places chargées d’histoire et bien entendu le centre historique de la capitale (qui bénéficie actuellement d'une importante restauration) et ses vieux quartiers pittoresques à ne surtout pas manquer. Une véritable mosaïque culturelle qui contribue à la richesse de la ville.
Sur les routes roumaines, il n’est pas exeptionnel de croiser des charrettes tirées par des chevaux, celles-ci côtoyant les Dacia, les gros 4x4 et autres berlines de marque allemande omniprésentes qui caractérisent la présence des „nouveaux riches”. En Roumanie, la classe moyenne est manquante mais l'économie du pays connaît une croissance des plus élevées et la vue des nombreux chantiers disséminés sur la totalité de notre parcours soulignent le dynamisme bouillonnant que connaît le pays.
Nous voici arrivés à Rîmnicu Vîlcea, ville pleine de couleurs (comme souvent en Roumanie).
La commune est entourée de collines où il fait bon s’y promener au crépuscule avec comme unique source de lumière la lueur d’une pleine lune éclatante.
Impossible pour un habitant de cette ville de se balader, de flâner gentiment sans s'arrêter à chaque coin de rue pour échanger quelques mots et sourires... Surtout quand il enseigne dans l'un des plus prestigieux lycée de la ville.
L’Olténie posséde quelques petits trésors, notamment une multitude de monastères perchés en haut des montagnes. Quelques heures de marche à travers la forêt vous permettront d’atteindre le monastère de Stănișoara (où les prêtres jadis taillaient leurs cellules dans la paroi rocheuse), véritable havre de paix, repos et tranquilité.
Călimănești et ses eaux thermales aux vertus thérapeutiques valent également le détour. Napoleon III les appréciait et faisait venir de l’eau de cette station jusqu’à Paris !
A une centaine de kilomètres de là vous ne pourrez qu’apprécier la ville de Sibiu, cité médievale au charme inouï (capitale européenne de la culture 2007) si toutefois un déluge tombé du ciel ne viendra pas écourter votre visite.
Vous l’aurez compris, si vous voulez être dépaysés et plonger dans une culture riche, n'hésitez pas, allez en Roumanie. Vous ne serez pas déçus.
Elle regorge de trésors et autres paysages magnifiques dont j'aurai, je l’espère, le privilège d’en découvrir d’autres facettes lors d’un prochain voyage...
J'ai laissé parler lhommequiapportelesommeil, cela nous changera de mon eau de rose habituel le temps que je ravale mes larmes. Au risque de decevoir certains de mes fidèles lecteurs, il n'est pas mon amant, mais un très très cher ami. Cela ne m'empêche de détester ces départs, ces séparations qui, depuis toute jeune, ont marqué mes débuts de septembre, en m'éloignant de ceux que j'aime à 50 km. à l'heure...
22:21 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (18) | Envoyer cette note | Tags : rencontres, voyages, roumanie
26.04.2009
vantardise
Bravo pour votre français ; je crains bien de ne jamais arriver a parler aussi bien le roumain."

17:05 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (12) | Envoyer cette note | Tags : écriture, cinéma, vidéo, amitié, rencontres, gribouillages
18.04.2009
Encore un... ?!
Rassurez-vous, il ne s'agit ni d'une nouvelle montre ni d'un nouveau collier cette fois-ci. Mais d'un autre cher visiteur venu d'ailleurs qui a bravé les préjugés et les craintes par rapport à la Roumanie et auquel j'ai ouvert ma porte et mes bras. Pour lui, j'ai dépoussiéré mon vieux cahier de recettes et j'ai craquelé le vernis de mes ongles. Je me suis octroyé des pauses pour lui dévoiler des coins et des recoins de mon environnement. Il a longuement humé le printemps roumain et savouré le bouquet des vins de la région et le piquant de mes "pickles".
Il n'a peut-être pas tout aimé. La Roumanie reste, quoi qu'il en soit, un pays des paradoxes. Mais le brillant de ses yeux, avant de partir, en disait long sur cette rencontre avec l'âme roumaine.
C'est qui le suivant ?
« Le regret, c’est le manque de ce qui n’a pas eu lieu. La nostalgie, c’est le manque de ce qui a eu lieu. Et la gratitude, c’est la joie de ce qui a eu lieu, c’est le souvenir de ce qu’on a vécu. » André Comte-Sponville, 2005


13:55 Publié dans Rencontres | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note | Tags : amour, amitié, roumanie, rencontres, voyages
29.03.2009
coq ou chouette ?
C'est avec ces mots qu'il y a quatre ans, par une nuit de printemps, celui qui allait devenir "monhommelointain" est entré dans ma vie. Comme dirait Kundera, cette nuit-là, les hasards se sont rejoints "comme les oiseaux sur les épaules de Saint François d'Assise."
Par un hasard? Non, par un bonheur. Depuis cette rencontre virtuelle, cet amour plus fort que la réalité, cette amitié précieuse ne cessent de me tirer vers le haut. Je l'aime pour son dévouement, pour sa foi infinie et inconditionnelle. Un homme-lumière. Il est mon chevalier protecteur qui fait pousser des rêves au bout de mes ailes. Bien qu'il ait fui le pays à cause de moi, bien que j'aie refusé de le joindre cet été par fidélité à une histoire déchiquetée, il est toujours là, comme il avait promis.
La nuit, je pense à lui qui regarde un autre ciel piqué d'autres étoiles et à ses mains de soie qui prodiguent plutôt des soins que des caresses. C'est sa volonté. Et personne n'a le droit d'éteindre le feu en lui. Ni les cyniques, ni les envieux, ni même une femme aux prunelles pétillantes.
Un être humain, certes, mais dont la vie se joue à l'échelle grandiose du risque et du courage.
Si on me demandait ce que Dieu à créé pour moi le huitième jour je lui répondrais sans hésiter:
"Mon amour supraterrestre. Mon K. Monhommelointain."
P.S.- I Love You
08:58 Publié dans Rencontres | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : amour, rencontres, hasard, le huitième jour
08.01.2009
Douce et tendre...
Difficile de te répondre, ma belle M., sans frôler le pathétique et l'eau de rose. Les lieux communs, les clichés.
Un tel cadeau effraie un peu, car on a peur de ne pas en être à la hauteur.
Douce et tendre, tu dis. Mais si égoïste, si irrationnelle et orgueilleuse, tellement decevante parfois.
Dans le "réel", de même que dans cet espace virtuel, j'ai déserté au moins deux êtres exceptionnels, deux femmes qui m'ont offert de leur temps, de leur affection et qui ont rendu un long exile plus supportable.
J'ai beau inventer de fausses excuses pour me justifier. Une nuit d'insomnie, par quelques clicks, j'ai coupé les ponts avec tout ce qui rendait trop présent un passé trop pesant.
Les remords ne serviraient à rien. "What is done is done et cannot be undone." disait le lion Aslan. Je caresse seulement l'espoir de ne plus blesser, de ne plus répéter la même erreur.
Je n'ai pas réussi mes amours. Pas encore. Comme je vous ai prévenus, 2009 sera l'année du Bachert !
Mais je vais m'appliquer à parfaire cette amitié dont on me comble ici. Je compte sur vous pour la mériter.
Moquez-vous si mon discours s'avère cabotin!
Décelez le mensonge et flairez la trahison avant même que je ne la commette!
Ne me permettez pas de vendre mon âme pour un "je t'aime"!
Ne me laissez pas couler dans l'ennui et m'aigrir comme un vin de mauvais cru!
Je l'ai déjà dit, je le répète encore: je n'ai pas le don de l'écriture. Sans vos mots, sans les livres, les films, les musiques et la vie autour de moi rien ne sortirait de mon imagination. Je prends et je mélange tout dans le creuset de mon coeur. J'oublie même parfois les guillemets, au risque d'être accusée de "pomper".
Comment te remercier ma belle M., ma "codega" pour le parfum de ton existence et pour cet état de grâce que tu fais circuler de toi à moi?
Quoi t'offrir en retour ?
Une tasse de thé à la canelle peut-être, accompagnée de petits gâteaux que je pétrirai de mes mains. Je crois que tu y sentiras tout ce que les mots sont incapables de raconter.
Je t'embrasse, M. , " you are so beautiful, so fucking beautiful" (pour me rattraper un peu de cette sacrée douceur! )
14:34 Publié dans Rencontres | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : amitié, amour, rencontres, duffy, vidéo
12.12.2008
Elle regardait la main qui tenait la sienne
" - And now?
- Now? I have no choice.
God put you into my way. "
Et son regard qui se versait dans le sien...
22:30 Publié dans Rencontres | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note | Tags : amour, rencontres
30.06.2008
A l'est...à l'envers
"Il y a une fantaisie roumaine, une folie presque, qui peut secouer un peu nos vieilles démocraties occidentales" (Pascal Bruckner)
Je prends enfin le temps de répondre au tag de if6 , à ma manière bien sûr car vous connaissez déjà ce côté rebelle.
Mais d'abord, on va ouvrir une bouteille de ce vin pétillant, délicat et subtil, "vin des civilités" et des réjouissances dont l'effervescence correspond à cet état d'esprit de vacances. C'est pour célébrer mon diplôme, mais surtout celui du petit génie informatique de ma famille !
Et puis, le champagne est une de mes boissons préférées, à côté du Porto et du...thé vert. Ou du thé Rooibos, parfumé à la canelle ou à la vanille. Le rêve africain...
Ceux qui auront le courage aujourd'hui de m'accompagner dans une balade gourmande au pays des Carpathes, doivent savoir qu'ici tout, enfin, presque, se fait à l'envers : le fromage est servi en début du repas, de même que l'eau-de-vie de prunes , fort alcoolisée et qu'on doit vraiment consommer avec modération ; )
La "ciorba" ou la soupe ne manquent presque jamais surtout chez les traditionnels.
La salade accompagne le plat principal, on ne la mange ni avant ni après.
Le sel et le pain sont offerts en signe de bienvenue , d'accueil dans le coeur.
La gastronomie roumaine est marquée par ses origines paysannes, toute empreinte des produits de la terre.
Une synthèse unique de l'esprit oriental et de l'esprit latin.
Terre de passages et d'influences , la Roumanie a gardé ses traces dans la nourriture. Et tant mieux.
Pour vous en convaincre, on s'installera à une des tables en bois de l'Auberge des Haïdouks, ces braves justiciaires qui volaient aux riches pour donner aux pauvres. En tant qu'haïdouks modernes, comme disait un ami, nous volons nous aussi du temps aux uns pour distribuer aux autres. Ou de l'amour...


Une fois attablés on aura un grand choix d'entrées et de plats.
Vous pouvez , par exemple, gôuter à une salade (caviar) d'aubergines ou bien au "ghiudem" et au "babic", saucisses traditionnelles sèches à base de viande de chèvre, de mouton et de cheval. A moins que vous n'ayez envie d'essayer les petits foies poêlés campagnards.
S'ensuit une bonne "ciorba" ou une soupe aigrelette au poulet ou au poisson.

Pour continuer, je sais que vous aurez l'embarras du choix devant le spectacle envoûtant des " sarmale" ( boulettes de chou farcies à la viande), des "mititei" ( petits morceaux de viande hachés grillés aromatisés d'épices spécifiques), des "chiftelute" marinées (boulettes de viande hachée avec épices maison et sauce au vin ), d'un râgout pimenté accompagné de "mamaliga" , la polenta roumaine. Ou des crêpes au four au jambon et fromage ou bien d'une côtelette surprise.



En désert vous pourriez goûter aux savoureux "papanasi" noyés dans de la crème fraîche et de la confiture de griottes ou de myrtilles.

ou faire l'honneur du gâteau aux fruits de ma mère (celui que j'ai pas encore réussi à préparer).
Les vignobles de Murfatlar qui produisent des vins rouges et secs et ceux de Tirnaveni, Cotnari et de Dragasani qui offrent des blancs de type riesling et traminer seront au rendez-vous pour rendre cette balade inoubliable.
Alors que les tilleuls pleuvront dans nos cheveux en nous rendant encore plus ivres de partage et d'émotions.
Poftă bună !
Jeanne, Elisabeth, M., Brigitte, Fabien, Boris, Yoyo à vos claviers ! Le règlement circule sur le net : )
Damian Drăghici & The Brothers- Dance of Flames
08:57 Publié dans traditions cuisine | Lien permanent | Commentaires (14) | Envoyer cette note | Tags : cuisine roumaine, plats, gourmandise, rencontres
12.06.2008
A l'est...du nouveau
Mais pas grand-chose en fait.
Seulement, c'est les grandes vacances qui débutent demain. Et j'ai enfin fini ce mémoire qui m'empêchait de vagabonder sur le net autant que je le voulais.
Il reste l'examen dans quelques jours, le bac et puis je vais disposer comme une reine de mes journées !
Il pleut ici et j'aime cette odeur qui suscite l'imaginaire et des souvenirs qui affleunt aux accords de cette belle chanson que je suis en train d'écouter.
Mais ce n'est pas que la musique, c'est aussi le clip cette fois.
Qui m'a fait penser à M. , à ses larmes et à sa moitié d'orange.
A Val et à son ange.
A Brigitte et à sa soif d'absolu.
A if6 et à son "temps des choses qui n'adviendront pas".
A Jeanne car on y retrouve un peu de Marc Lévy, histoire de conserver une part d'enfance en soi, une part de rêve.
A Elisabeth qui aime tellement les contes.
Il est question de cette petite voix qui nous envoûte avec des mots ayant la couleur et le souffle de la vie
et que l'on a parfois du mal à faire taire.
Malgré tout.
Même si.
Et parce que c'est inutile d'édifier des châteaux si on n'y habite pas...
" Même si tu ne le vois plus sourire
Même si tu ne le sens plus venir
Même si tu souffres de l'avoir perdu
Même s'il y a tout un monde entre vous
Même si tu ne peux plus l'appeler
Même si la vie vous a effrayés
Il t'a aimée. Il t'a tellement aimée."
FLORIN CHILIAN- Chiar dacă ( Même si)
11:13 Lien permanent | Commentaires (14) | Envoyer cette note | Tags : amour, florin chilian, blog, rencontres, vidéo
15.05.2008
Y a une fille...
Les jours ne se succèdent plus. Ils se chevauchent, ils dansent et m'entraînent dans leur torbillon.
Je change sans cesse de rôle et ça devient fatigant. Tantôt prof, tantôt inspecteur, tantôt étudiant attardé.
Trop peu de temps pour moi, pour mes lectures et mes musiques, pour vous.
J'ai même oublié de vous dire qu'il y a une fille, la première de mes amies virtuelles qui s'est aventurée à me rendre visite.
Ses origines, les témoignages des collègues, des voisins sur ce pays l'ont amenée ici.
Pendant quatre jours elle s'est délectée aux saveurs des plats préparés par ma mère.
Elle a respiré l'odeur du printemps roumain et a goûté à l'eau des sources au creux de la main.
En partant, elle aurait aimé emporter un parterre de tulipes, une vieille maison paysanne et la chaleur des gens.
Il paraît que l'Est, la Roumanie laissent des traces indélébiles.
Sur le seuil de la porte, elle m'a prise dans ses bras pour me dire :
" Tu es un ange ! "
Mais ce n'est plus un secret pour personne !
: )
09:29 Publié dans Rencontres | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : rencontres, amitié, blog, doïna, mociriţa
02.05.2008
Le Bachert
" - Sais-tu ce qu'est le Bachert, Zofia ?
Ecoute bien, c'est la plus belle histoire du monde.
Le Bachert est la personne que Dieu t'a destinée, elle est l'autre moitié de toi-même, ton vrai amour.
Alors, toute l'intelligence de ta vie sera de la trouver... et, surtout, de la reconnaître.
- Mais le Bachert, c'est une histoire vraie ?
Dieu sourit et lui prit la main.
- Belle idée, n'est-ce pas ? que celui qui trouve son autre moitié devienne plus abouti que l'humanité toute entière.
Ce n'est pas l'homme qui est unique en soi- si je l'avais voulu ainsi je n'en aurais créé qu'un ; c'est lorsqu'il commence à aimer qu'il le devient. La création humaine est peut-être imparfaite, mais rien n'est plus parfait dans l'Univers que deux êtres qui s'aiment.
Tu voulais savoir si le Bachert n'était qu'un joli conte ?
Je vais te dire la vérité. C'est à chacun de nous de rendre son histoire vraie. "
19:37 Publié dans légendes | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note | Tags : légendes, amour, marc lévy, rencontres, katie melua